Mešane konzerve morskih rib

To so konzerve, ki jih dobijo s predelavo morskih rib in zelenjave ali sadja, ki jim dodajo olje ali omako. Ta lahko vsebuje poleg olja tudi živalske ali rastlinske masti. po količini mesa in sadja ali zelenjave se prodajajo:

mešane konzerve morskih rib z zelenjavo in mešane konzerve sadja z morskimi ribami, ki vsebujejo najmanj 50 % mesa,
mešane konzerve morskih rib z zelenjavo in mešane konzerve sadja z morskimi ribami, ki vsebujejo od 30 do  50 % mesa,
pašteta iz zelenjave in morskih rib, ki vsebuje najmanj 30 % zmletega mesa.

Pri mešanih konzervah morskih ribmora imeti konsistenca zelenjave oz. sadja čvrsta, vendar ne preveč trda, meso ora biti mehko, vendar ne kašasto, imeti prijeten vonj, ki je lasten uporabljenim proizvodom.

Za mešane konzerve se uporablja trgovsko imepredjed (antipasta).